San Facundo (León) reúne a cientos de personalidades en el V Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha

Magazine SLV ha sido el medio oficial del evento celebrado este sábado 15 de junio

El V Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha celebrado en San Facundo ha sido un auténtico éxito. Más de 500 personas se congregaron en este bello pueblo de León para asistir a este evento anual. El mundo del periodismo, música, medicina o ciencia estuvieron representados por los diferentes asistentes. Todo ello con su alcalde, Ricardo Vila, como maestro de ceremonias. Un ejemplo de luchador incansable por y para su pueblo.

El propio alcalde ha explicado a Magazine SLV el éxito de esta iniciativa:

A su vez, han acudido embajadas de todo el mundo, así como representación de la Universidad Complutense y Camilo José Cela de Madrid. Además, durante el evento se ha otorgado el segundo premio Trucha de Oro, Periodista Mónica Domínguez a Don Sergio Fernández Luque, afamado Chef de la 1 de TVE, Este galardón surge como un gesto de gratitud y reconocimiento hacia aquellas personas cuyo esfuerzo y devoción, ya sea en su ámbito personal o profesional, se han dedicado a difundir y fomentar el aprecio por la comarca de El Bierzo, y en particular por la cultura, historia y esencia que caracterizan a San Facundo.

También hay que destacar el premio entregado a la mantenedora, la cirujana de Bembibre Mari Luz Fernández Vázquez. El evento fue conducido por la presentadora Arantxa Ruiz.

La nota más artista la pusieron Maloy y Rafael Amargo, padrino del evento, quienes salieron al escenario a acompañar al músico de este encuentro, Darío Vidal. Todos, de manera improvisada, deleitaron a los asistentes con una versión de ‘Se nos rompió el amor’ de Rocío Jurado.

San Facundo, apodado «El oasis del Bierzo», cuenta con una población de 18 habitantes y es conocido por sus atractivos turísticos, que han alcanzado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Entre sus mayores encantos se encuentra su playa fluvial, especialmente popular durante el verano, así como sus rutas de senderismo y el establecimiento gastronómico.

La localidad es un tesoro del Bierzo que combina historia, tradición, belleza natural y una gastronomía excepcional, convirtiéndolo en un destino imprescindible para los amantes de la cultura y la buena comida y donde se celebra uno de los eventos gastronómicos más importantes de nuestra geografía, el Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha de San Facundo.

Si hacemos un recorrido por la trayectoria del encuentro gastronómico de San Facundo, este
ha sido galardonado en el 2023 por (AETI), Asociación Europea de Industria, Tecnología e
Innovación con el prestigioso Premio Europeo a la Gastronomía Mundial por su extraordinario
Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha, un evento anual que tiene lugar cada mes de
junio en esta idílica localidad berciana. Entrega que tuvo lugar el 16 de junio de 2023, en el hotel
Marriott Auditórium de Madrid.

Evento elogiado dentro del turismo sostenible, entregó en la pasada edición 2023, el primer Premio Trucha de Oro de San Facundo a la periodista Mónica Domínguez, en reconocimiento a su dedicación por difundir la cultura y la esencia de la comarca de El Bierzo y de San Facundo, fallecida en agosto de 2022 a la edad de 38 años y que fue la presentadora en 2018.