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¡Aprovechar las sobras de Nochevieja puede ser una excelente manera de disfrutar de deliciosas comidas sin desperdiciar alimentos! Aquí tienes diez recetas creativas para utilizar esas sobras. (Foto: OK DIario):
- Sándwich de Pavo y Cranberry:
- Ingredientes: Pavo sobrante, pan integral, salsa de arándanos, hojas de lechuga.
- Instrucciones: Arma un delicioso sándwich con rodajas de pavo, salsa de arándanos y hojas de lechuga entre rebanadas de pan integral.
- Ensalada de Pavo Asado:
- Ingredientes: Pavo desmenuzado, hojas verdes, arándanos, nueces, queso feta.
- Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y adereza con vinagreta balsámica.
- Pizza de Restos de Jamón y Queso:
- Ingredientes: Masa de pizza, salsa de tomate, queso, jamón, champiñones sobrantes.
- Instrucciones: Agrega los ingredientes sobrantes sobre la masa de pizza y hornea.
- Croquetas de Pescado:
- Ingredientes: Pescado sobrante, puré de papas, huevo, pan rallado.
- Instrucciones: Mezcla el pescado desmenuzado con puré de papas, forma croquetas, rebózalas en huevo y pan rallado, luego fríelas.
- Tacos de Pavo:
- Ingredientes: Pavo desmenuzado, tortillas de maíz, guacamole, salsa, cilantro.
- Instrucciones: Rellena las tortillas con pavo y acompaña con guacamole, salsa y cilantro.
- Risotto de Mariscos:
- Ingredientes: Mariscos sobrantes, arroz arborio, caldo de pescado.
- Instrucciones: Cocina el arroz en caldo de pescado, agrega los mariscos al final y mezcla bien.
- Empanadas de Carne y Verduras:
- Ingredientes: Carne sobrante, verduras, masa de empanadas.
- Instrucciones: Rellena las empanadas con carne y verduras, ciérralas y hornéalas hasta que estén doradas.
- Tortilla de Patatas con Jamón:
- Ingredientes: Patatas cocidas, jamón, huevos.
- Instrucciones: Saltea las patatas y el jamón, luego mézclalos con huevos batidos y cocina como una tortilla.
- Arroz Frito con Vegetales y Pollo:
- Ingredientes: Arroz cocido, pollo sobrante, verduras, salsa de soja.
- Instrucciones: Saltea las verduras, agrega el arroz y el pollo, luego mezcla con salsa de soja.
- Trifle de Postre:
- Ingredientes: Restos de pastel, crema batida, frutas, gelatina.
- Instrucciones: Corta el pastel en trozos, colócalo en capas con crema batida, frutas y gelatina en un tazón grande.
Estas recetas te permitirán disfrutar de las sobras de Nochevieja de una manera deliciosa y creativa.
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